bwin必赢体育官网 餐廚餐飲廢油的回收?餐廚餐飲廢油來源是多種多樣的，裸露在空氣中，會散發劇烈的氣味，滋生大量的細菌病菌各種微生物，而且會招引大量的蚊子，蒼蠅，老鼠，害蟲等等。因此會成為巨大的污染源，而且為各種疾病的傳播提供媒介。口蹄疫病菌、豬瘟病菌、弓形蟲、沙門氏菌、旋毛蟲、彎曲桿菌等，成為隱形的炸彈，也容易引起傳染病流行榜的發生。那么bwin必赢体育官网該如何正確科學的合理合法的回收好餐廚餐飲廢油呢?

　　餐飲廢油，為廢棄食用油脂，主要包括地溝油、含油廢水的分離油脂和多次煎炸食物后廢棄油脂。隨著 人們生活水平的不斷提高，餐飲業迅速發展，導致餐飲廢油產量越來越大。目前，由于人們對餐飲廢油的使用不規范和對其危害性認識不足，使得餐飲廢油的處理不當，這不僅擾亂市場秩序，而且嚴重危害人們的生活健康。

　　餐廚垃圾與其他垃圾相比有機物和油脂含量高，因此，具有很高的回收利用價值。餐廚垃圾產生量大、分散、難以收集和處理，傳統作為生豬飼料或者與其他垃圾一起處理，利用率非常低，造成了資源的浪費。

　　目前許多大型酒店、餐館等是餐廚垃圾Z大的產生源。據了解，很多酒店的剩菜剩飯都被定點收購，成了不少餐館或大廚們的收人來源之一。從某種程度上來說，餐廚垃圾處理是被“地溝油”、“垃圾豬”逼出來的產業。

　　bwin必赢体育官网 餐廚餐飲廢油的回收?餐廚垃圾影響城市市容和環境衛生

　　餐廚垃圾極易腐爛變質，會對環境衛生造成惡劣影響。而餐飲行業產生的餐廚垃圾中剩菜湯、餿水，在收集、運輸、儲存過程中，如果不采取密閉、無害化措施，極易造成餐廚垃圾滲漏，使惡臭氣體、污水直接排放到周圍環境中，造成環境污染，擾亂了環境衛生管理秩序，嚴重影響城市環境衛生。

　　由于餐飲廢油所含化學物質的性質不穩定，因此，長期暴露在空氣中，很容易被氧化，產生副產物。同時，長時間在陽光下照射，廢油會產生白煙，發出惡臭，被人體吸人后，產生惡心、頭痛、胸悶等，嚴重危害人體健康，也會產生一些氣體，如H2S、NH3等。

　　bwin必赢体育官网 餐廚餐飲廢油的回收?重慶bwin必赢体育官网服務有限公司和重慶市環衛局建立深度合作關系，餐廚垃圾處理廠回收處理后的餐廚餐飲廢油，可以用于生物柴油。

　　相應制度不完善，同時有關職能部門執法管理不到位，使不法分子有機可乘。執法過程中，相關部門執法不嚴，變相縱容了相關非法餐飲企業，導致市場秩序混亂，餐飲 廢油處理 不當。對餐飲廢油源頭的監管不力，致使餐飲廢油產生后便流向市面。已發放餐飲許可執照而無環保審批手續的餐飲企業，環保部門僅責令其停業并限期補辦相關環保手續等措施，但這些餐飲企業往往違法繼續經營。所以有關職能部門存在執法畏難、執法不力的問題，導致餐飲廢油的危害問題日益嚴重。因此，應繼續完善相應制度的同時，加大執法力度，從流通環節上上減少甚至根除餐飲廢油的非法流通和排放。

　　餐飲廢油處理技術有待提高，餐飲用廢油處理設備良莠不齊，額定功率處理效果往往與實際不符，致使處理效果不佳。因此，應加大對相應技術和設備的研發力度，做到對餐飲廢油處理至對環境無害的程度。

　　餐飲經營者趨利性強，環保意識淡薄。許多餐飲企業經營者只注重經濟效益而忽視環境保護，由于治理餐飲廢油污染的成本較大，業主不愿意購買安裝經過環保部門認證的餐飲廢油設施治理廢油污染，導致餐飲廢油的非法流通和非法排放;因此，應加強餐飲廢油生產者的環保知識教育，提高其餐飲廢油合法處理的意識，從根源上減少甚至根除餐飲廢油的非法流通和排放。

　　重慶bwin必赢体育官网服務有限公司采用經濟合理技術可行的工藝技術，把餐廚廢油加工成高附加值的化工產品或者化工原料，這樣既消除環境污染，消除食品安全隱患，又實現了資源的利用。