餐廚廢油（地溝油）的前世今生

　　何謂地溝油

　　狹義的地溝油一般指下水道中含有大量油脂的各種混合物和將餐飲行業的泔水簡單提煉出來的油。而廣泛意義上的地溝油，包括火鍋店、 餐飲企業、 企事業單位 食堂、食品生產企業等不能再用于食用的 廢棄動植物油 ，以及商業綜合體、餐飲單位、企事業單位食堂、食品生產企業隔油池或 油水分離器 中隔離出來 油水混合物 統稱。

地溝油危害大嗎：

　　地溝油在回流餐桌之前就是有害的，因為混合了各種有害物質，在煉制過程中，就會產生多種有害物質，傷害人體健康。大量的細菌，病毒，微生物，很容易引發人的嘔吐腹瀉腹痛等反應。

“地溝油”是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用“地溝油”，它會破壞人們的 白血球 和 消化道 黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重后果，被人們稱為“健康殺手”，所以“地溝油”是嚴禁用于食用油領域的。

“地溝油”就算不回流餐桌，起危害也不容小視。如果不經過專業的隔油池和隔油設施進行 油水分離 ，直接排放到城市下水道管網，勢必造成管網堵塞，還會對環境和水源造成極大污染。

地溝油如何科學運輸和妥善處置：

　　為了將“地溝油”這一健康殺手和環境破壞者徹底消滅，只能進行無害化處置后，加以科學合理利用，轉化為生物柴油，從而變廢為寶。

重慶bwin必赢体育官网服務有限公司取得了重慶市城市管理局給頒發的“餐廚廢棄油脂收集運輸”專項許可證。公司有專業的餐廚 廢棄油脂回收 團隊，統一的回收車輛，統一的回收專用桶，統一的工作服裝，統一的作業規范，統一將餐廚廢棄油脂送到重慶黑石子餐廚垃圾處理廠地溝油車間進行無害化處理，作為環衛集團生產生物柴油的原材料。

重慶bwin必赢体育官网服務有限公司與重慶市環衛集團合作，出巨資打造了重慶標準化、規范化的地溝油處理車間，處理設備和工藝處于全國領先地位，部分設備實現自主研發，現在擁有專利技術10多項，成為地溝油收運和處理行業的標桿企業，全國各地紛紛到重慶必博体育官网平台公司地溝油車間參觀學習處置工藝和技術。

　　經過正規公司回收處理后的 溝油流向了哪里：

　　bwin必赢体育官网公司統一收運的地溝油，集中到公司廠部車間，經過科學的生產加工后，直接交重慶環衛集團作為生物柴油，機械潤滑油等工業用油的原材料，Z終用于機械、汽車、航海等領域，確保不再回流餐桌危害社會。不僅保障了人們的健康，也保護了環境的美好。