重慶餐飲廢油 口水油回收!外出吃飯十分便利，成了如今很多職工家庭下班后解決晚飯的辦法。畢竟下班后還要弄晚飯費時費力。但是，出去吃大家心里其實也很擔憂和糾結。其中，讓人頭疼的就是口水油。有些黑心商販的道德沒有底線，他們不顧食客的安康，將客人吃剩下的殘羹剩飯回收，撇出剩菜里的油，后面又重新下鍋，不但容易滋生細菌等微生物，而且還容易在不同食客之間傳染疾病。而且口水油經重復加熱，其中的脂肪蛻變成為致癌物質，這危害真是顯而易見啊!

　　什么是口水油?

　　如果按嚴格意義的口水油來說，其實bwin必赢体育官网在家也會吃到，很多家庭經常會把一次沒吃完的菜留著，下次和新菜混一起。這時候混合菜已經沾有口水的油脂，就是所謂的口水油，會重新進入bwin必赢体育官网的消化系統。雖然必赢通常不會嫌自家人不衛生，但是口水油確實是容易滋生細菌的東西，現在生活又不是特別艱苦，這種東西還是不要吃的好。

　　必博体育官网平台 重慶餐飲廢油口水油回收!怎么鑒別飯館的菜里是否有口水油呢?

　　首先，觀看油的明澈度，純植物油比擬透明，口水油普遍顏色深、有雜質。

　　然后，聞氣味，油熱的過程，有異味和臭味的話，就很可能是口水油。

　　Z后，用筷子沾一滴油，放到舌頭上品味，口感帶酸味或有焦苦味的油，闡明它已發酸、糜爛，就可能是口水油。

　　其實還有安全的一種方法能夠避開口水油，那就是自己動手，豐衣足食，在家里自己做飯吃。買新鮮的蔬菜，在正規的商超購買有一定品牌知名度的食用油，畢竟品牌廠商的違法成本很高，可以信賴。

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