重慶餐飲廢油 如何循環再利用?餐飲業直接排放廢油脂對環境的危害是巨大的。 排入河流的含油污水會使水體富營養化，影響魚類的生存。 油脂會在土壤縫隙中形成油膜，危害植物生長。 未經處理的含廢油的污水直接排入下水道，不僅會浪費資源，還會嚴重污染環境。 在低溫地區，油水會堵塞地下管廊，導致排水不暢，城市污水外溢，破壞形象。

　　日常生活中，一旦不慎購買、食用“地溝油”，或發現違法犯罪生產、銷售“地溝油”的線索，應向市場監督管理機關、公安機關等有關部門舉報 等，您還可以向新聞媒體反映并有效保護自己的合法權益。

　　廢油是一種可以重復利用的資源。這是循環經濟，政府監管應在整個鏈條中得到加強。去年10月，對非法食用油進行了Z嚴格的管理，即監督整個過程。明確了各監管部門的職責和企業的責任主體。廢棄食用油可以回收利用，所以 油水分離 裝置的安裝應該是雙贏的。

　　由于非法食用油的收集、儲存和運輸環節多，員工與好人壞人混為一談，許多城市在非法食用油的整治中也遇到了類似的“怪圈”:餐飲服務單位剩余的廢油下落不明，線路末端的常規處置企業“吃不飽”。流入非法油商手中的餐廚廢油經過二次處理，存在回流到市民餐桌的隱患。作為餐飲業，這種現象非常普遍。

　　必赢 重慶餐飲廢油如何循環再利用?由于對飲食服務業 廢棄油脂回收 管理不力，使得飲食服務業廢棄油脂收集加工使用比較混亂，少數從餐飲垃圾中回收廢棄油脂的設備主要集中在一些小型個體經營戶手里，他們處理工藝落后，為降低成本又幾乎不采取任何環保措施，造成污染十分嚴重。這些廢棄油脂都是要做無害化處理的，盡量要在產生的源頭就進行無害化處理，甚至可以資源化。每天產生的大量廢棄油脂只有較少的被送往合法途徑的化妝品工廠制成脂肪酸和肥皂，大量的廢棄油脂通過非法渠道進入流通市場!

　　根據這個概念，如果餐飲企業提供廢油，他們應該得到一定的獎勵。獎勵方式可以多樣化，包括餐飲企業用廢油換新油、回收處置企業收購廢油等。集輸企業、處置企業和餐飲企業可以建立雙贏機制。

　　這樣，整個連鎖經營進入良性循環。當然，仍有許多體制機制有待改進，例如 油水分離器 的標準。目前，已經形成了臨時的地方控制標準。Z近，申請油水分離器的酒店企業已經通過測試。油水分離器應符合環保要求，機械結構應合理。

　　必赢 重慶餐飲廢油如何循環再利用?這種現象不僅出現在重慶，也出現在全國乃至全世界。因此，如何回收利用廢棄食用油和廢棄食用油是一個困難而長期的研究課題。這就要求環保部門、餐飲業和資源再利用部門重慶在 廢油處理 的各個方面進行合作。